Лекар препоръчва яденето на месо при дисфункция на щитовидната жлеза и автоимунни заболявания
Храната е лек, ето защо, ако се опитвате да се предпазите от автоимунно заболяване или от дисфункция на щитовидната жлеза или като мен вече сте с поставена диагноза, първата стъпка към оптимално здраве е да промените начина си на хранене.
Храната която ядем се превръща в градивните блокчета, осигуряващи на всички клетки в тялото енергията, от която те се нуждаят, за да функционират оптимално. Трябва да спомена, че някога бях вегетарианка и съм отгледана със „здравословни храни” като домашно печен пълнозърнест пшеничен хляб, кисело мляко, много зърнени и бобови храни, ядки и семена. Тогава мислех, че се храня правилно, но след като ми поставиха диагнозата болест на Грейвс, автоимунно заболяване на щитовидната жлеза, аз осъзнах, че основните храни на вегетарианеца са пълни с глутен, лектини, аглутинини и фитиева киселина, които допринасяха за пропускливите черва, както и за автоимунното ми заболяване на щитовидната жлеза. Поради това че страдах от пропускливи черва и вегетарианския ми начин на хранене аз не си набавях аминокиселините, витамините и хранителните вещества, от които се нуждаех, за да се предпазвам от и да излекувам заболяването си.
Как да спрем да атакуваме себе си: 9 стъпки за излекуване на автоимунно заболяване
След като промених начина си на хранене и на живот и след като помагам на хиляди хора в целия свят да се излекуват от хронични заболявания, аз създадох марката The Myers Way®. Марката The Myers Way® е за диета, която се фокусира върху богати на хранителни вещества и цветни органични зеленчуци, здравословни мазнини, плодове, уловена в океана риба и органично месо, свинско и птиче, от хранени на паша животни. В настоящата статия искам да обясня защо препоръчвам на всеки с щитовидно или автоимунно заболяване да спазва същия вид начин на хранене!
Особено важни хранителни вещества в месото
Когато даден пациент дойде при мен за помощ, аз не само проверявам за неща като инфекции, токсини и стрес, които биха могли да саботират здравето му, но също така проверявам за липсата на особено важни хранителни вещества, от които той може би се лишава.
Щитовидната жлеза се нуждае от йод, цинк, тирозин, селен и желязо, за да произвежда точния щитовиден хормон. Без тези хранителни вещества можете да се разболеете и да сте мудни и с хипо- или хипертироидизъм. Така че назначавам изследвания на кръвта за проверка на нивата на хранителните вещества или може просто да препоръчам на пациента да наблегне на храни, които са богати на тях. Наистина много от съединенията, от които се нуждаем за оптимална щитовидна и имунна функция се съдържат в растителни храни (затова подчертавам, че трябва да се ядат органични плодове и зеленчуци), обаче, ние се нуждаем и от хранителни вещества, които се съдържат в органичните, хранени на паша и диво уловени животински продукти за истинското излекуване на пропускливите черва.
Червеното месо лекува ли депресия и психични заболявания?
Ето особено важните хранителни вещества, които ще си набавяте, ако ядете органични, отглеждани на паша животни:
- Мастно разтворимите витамини A, D, E и K
- Холин
- Омега-3 мазнини и други мастни киселини
- Аминокиселини (като L-тирозин и L-глутамин)
- B витамини
- Желязо
- Цинк
- Конюгирана линолова киселина (CLA)
- Алфа-линоленова киселина (ALA)
- COQ10
- Колаген/желатин
Червеното месо вредно ли е или полезно за вас? Обективен поглед
Защо да избираме органично говеждо и птиче месо от хранени на паша животни?
Освен просто да добавите животински протеини в диетата си, препоръчвам да избирате органични меса от хранени на паша животни и птици, и често ме питат защо. Отговорът е че те съдържат повече основни хранителни вещества, витамини и противовъзпалителни мазнини, без коктейла от лекарства, хормони и токсини като конвенционално отглежданите животни.
Изследвания доказват, че ако кравите се хранят с тучна зелена трева, месото им съдържа по-големи количества от противовъзпалителните омега-3 мастни киселини DHA и EPA, и почти пет пъти повече конюгирана линолова киселина (CLA) от говеждото от конвенционално отглежданите и хранени със зърнени храни животни. Есенциалните аминокиселини DHA, EPA и CLA е доказано, че подсилват имунната система, подобряват настроението и мозъчната функция, подсилват метаболизма и снижават възпалението, като всички тези ползи са чудесни когато си имаме работа с проблеми с щитовидната жлеза или с автоимунно заболяване.
Време е да си създадете навика, с който ще се изплъзнете на рака, инсулта и Алцхаймер
От друга страна, конвенционално отглежданите животни за месо са пълни с химикали, антибиотици, хормони и други лекарства, които се използват при отглеждането им и при обработването на месото им. Важно е да знаем това, защото животните са на върха на хранителната верига и ако те ядат храни, пръскани с пестициди и токсини, телата им складират тези химикали и вие неминуемо също ги поглъщате. Конвенционално отглежданите животни редовно биват инжектирани с манипулирани хормони на растежа, насочени да повишат големината на животните, така че те да са достатъчно едри, за да бъдат заколени, и силно да повишат производството на мляко от кравите. При хората тези хормони на растежа могат да повишат подобния на инсулин фактор на растежа, който може да повиши риска от рак на гърдата, простатата и на други видове рак, както и може да въздейства на собствената ни хормонална система, включително на щитовидната жлеза.
Наслаждавайте се на по-безопасна скара тази година с розмарин и вишни
Освен хормони на растежа, на кравите, кокошките и прасетата редовно се дават антибиотици, защото те са силно уязвими на инфекции от това, че живеят в претъпкани и мръсни помещения и от това, че ядат неестествена за тях храна като ГМО царевица и соя. Честата употреба на антибиотици при различните животни води до появата на резистентни на антибиотиците „супер микроби”, с което в голяма степен се затруднява отблъскването им от страна на имунната система. Тези антибиотици и супер микроби може в крайна сметка да разрушат ендокринната ни система (включително щитовидната жлеза) и могат дори да причинят отклонение във функцията на имунната система, задействайки автоимунно заболяване.
Човек наистина е онова, което яде!
Очевидно съществуват важни ползи за здравето от избирането на органични меса от животни, хранени на паша — без да споменаваме, че те са и много вкусни! Зная, обаче, че не всеки има достъп до такива меса в близост до там където живее и не искам това да е бариера за хората, които са взели здравето в собствените си ръце! За читателите на сайта ни в САЩ, можете да си поръчвате такива меса от Butcher Box!
ButcherBox предлага месечни доставки на меса с високо качество, доставяни до вратата ви! Производителите са отдадени на производството на висококачествено говеждо месо от 100% хранени на паша животни, както и органично пилешко от свободни кокошки и свинско от породисти животни.
В България също има места, откъдето може да се закупи качествено органично българско месо в близост до мястото, където живеете.
Ейми Майърс
Още по темата:
10 стратегии за излекуване на автоимунно заболяване
Жена се излекува от множествена склероза, астма и мигрена без лекарства
10 признака за автоимунно заболяване и как да го излекуваме
Имате ли недостиг на това жизненоважно вещество, 90 процента от хората имат
Петъчната петица: Пет причини да се храним в Палео стил
Източник:
https://www.amymyersmd.com/2016/10/doctor-recommends-eating-meat-thyroid-dysfunction-autoimmune-disease/
Снимка: Chris Kresser
Бъдете здрави
Очаквайте още полезни статии за това как да поддържаме здравето си, как да не остаряваме и как да се предпазваме от болестите.
Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация.
Авторски права и ограничения свързани с тях
zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.
Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.
zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.
Здрави всеки ден
