Овесените ядки са идеалният лек за сън
Oatmeal with fresh blueberries over a rustic wooden background
Силата на овесената каша
Понякога когато не мога да заспя, което май е доста често напоследък, все напирам какво да похапна. Но наскоро попаднах на нещо, което някои казват, че е идеалната храна преди лягане.
Овесената каша* е една от най-добрите храни, която спомага подготвянето на тялото за сън. Овесената каша е пълна с мелатонин, хормонът на съня, а сложните въглехидрати в нея спомагат достигането на повече триптофан в мозъка. Понеже овесената каша сама по себе си е доста неутрална на вкус, тя позволява смесването си с други стимулиращи съня храни като бадемово масло или банани. Овесените ядки съдържат и витамин D.
Овесената каша съдържа аденин и тригонелин. Това са два вида проламини (зеленчукови протеини).
Те помагат за снижаването на тревожността, нервността и психичната и физическа възбуда, натрупани през деня и да не ви позволяват да изпаднете в дълбок и здравословен сън.
Предпишете си ядки и снижете риска за сърцето си с 20%
Обаче, трябва да отбележим, че този вид зеленчуков протеин в овесената каша често действа като алерген при хората с цьолиакия, така че в този случай е най-добре овесените ядки да се избягват.
Една от най-големите причини за безсъние са хроничното безпокойство или стресът. Тези емоционални процеси стимулират надбъбречните жлези и постепенно освобождават някои хормони, които причиняват мускулно напрежение, стрес и умора.
Витамин D спасява животи – защо тогава лекарите не го предписват?
Редовната консумация на овесена каша ще ви помогне да нормализирате множество хормони, които са свързани със стреса. Ще балансирате нивата на кортизола и ще подкрепите нервната си система поради значителното съдържание на витамините В комплекс в овесената каша.
Освен това, овесената каша стимулира вътрешната хомеостаза, успокоява ви, допринася за доброто храносмилане и поддържа доброто здраве на черния дроб. Всичко това ще ви помогне да достигнете до по-дълбок и по-възстановяващ сън през нощта.
Закуска за подсилване на имунитета
Купа мелатонин и витамин D, моля!
Мелатонинът е хормон, произвеждан от епифизната жлеза, малка жлеза в мозъка. Мелатонинът помага за контролирането на циклите на сън и будност. Много малки количества от него се съдържат в храни като месо, зърнени храни, плодове и зеленчуци. Можете да си го закупите и под формата на хранителна добавка.
Тялото има свой вътрешен часовник, който контролира естествения цикъл на часовете на сън и будност. Отчасти телесният часовник контролира колко мелатонин прави тялото ви. Нормално нивата на мелатонин започват да се покачват привечер до късно вечерта, остават високи през повечето от нощта и след това падат в ранните сутрешни часове.
Светлината въздейства на това колко мелатонин произвежда тялото ви. През по-късите дни в зимните месеци тялото може да произвежда мелатонин както по-рано, така и по-късно през деня. Тази промяна може да доведе до симптоми на сезонното афективно разстройство (САР), или до зимна депресия.
Естествените нива на мелатонин бавно намаляват с възрастта. Някои по-възрастни хора произвеждат много малки количества или изобщо никакви.
Мелатонин – от сънотворно в убиец на рака
Науката зад овесената каша
Научно изследване показва, че хранителните добавки с витамин D може да се използва за подобряване качеството на съня при хора с нарушения на съня. За онези, които прекарват нощите си в броене на овце и взиране в часовника на алармата, това може би звучи като „чудодейно лекарство”, но възможно ли е това да е решението при сериозни разстройства, свързани със съня?
Екип учени проведоха клинично изпитание тази година (статията е от 15 септември 2019 г.), в което стигнаха до заключението: „Употребата на хранителни добавки с витамин D подобрява качеството на съня, снижава латентността на съня и удължава продължителността на съня”. Техните резултати бяха публикувани в списанието Journal Nutritional Neuroscience.
Ако пиете витамин D, трябва да взимате и… магнезий
Учените набраха 89 души на възраст от 20 до 50 години, страдащи от нарушения на съня. В период от 8 седмици, 44 от участниците пиеха хранителна добавка с витамин D, а останалите 45, плацебо. Преди и след експеримента те попълниха въпросник за качеството на съня, оценка на начина си на хранене и подробен въпросник за начина си на живот и фитнес.
До края на изследването получавалите витамин D драматично подобриха качеството на съня си в сравнение с хората, които пиеха плацебо.
И след като овесената каша съдържа и двете хранителни вещества, разумно е да ядем по купичка овесена каша преди лягане. Но не забравяйте: яжте купа овесена каша всеки ден един до два часа преди лягане, ако искате да се възползвате от нейните ползи.
от Ели Бен-Йехуда
Чиа и овесени ядки – перфектната комбинация за топене на коремните тлъстини!
* Овесена каша
Можете лесно да си приготвяте овесена каша, за нея ви трябват само овесени ядки, мляко, вода, щипка сол, както и по-малко от десет минути.
Съотношението е 1:2 овесени ядки към течност. Така че, ако ще приготвяте овесена каша само за себе си, ще са ви необходими половин чаена чаша овесени ядки, половин чаена чаша прясно мляко (или предпочитаното от вас ядково мляко), половин чаена чаша вода и щипка сол. По желание можете да добавите канела и мед на вкус, а впоследствие и всичко, което обичате: кленов сироп, шоколад, ядки, горски или други плодове, сметана…
Сложете млякото и водата на огъня да заврат, добавете овесените ядки и намалете огъня като бъркате добре 3 до 5 минути, докато ядките поемат течността и кашата се сгъсти. Махнете от огъня и оставете овесената каша да изстине. Добавете канела и лъжичка мед. Изяждайте така приготвената овесена каша 1 до 2 часа преди сън.
Прочетете още:
Една от най-старите подправки на света снижава кръвната захар след само 5 седмици
Ето какво става когато ядете овесени ядки всеки ден
Защо кожата ви копнее за овесени ядки
Маска премахва старческите петна, луничките, бръчките… и изсветлява кожата за седмица
Признаци за киселинност на тялото и как бързо да се справяме с проблема
Открийте как да контролирате нивата на пикочна киселина в тялото си
Отслабнете в рамките на 15 дни с помощта на диетата със „Златни семена”
Източници:
https://www.cookinglight.com/recipes/basic-oatmeal-recipe
Снимка: https://wholefoodsmagazine.com/
Бъдете здрави
Очаквайте още полезни статии за това как да поддържаме здравето си, как да не остаряваме и как да се предпазваме от болестите.
Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация.
Авторски права и ограничения свързани с тях
zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.
Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.
zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.
Здрави всеки ден
