Градинарството не е ядрената физика, за която го смятахте
Ако често подминавате щандовете със семена в супермаркетите като източник на непосилно бреме за вас, тук даваме списък на лесни за отглеждане плодове и зеленчуци, с които можете да се забавлявате целогодишно, като в същото време набавяте прясна и питателна храна за цялото семейство.
Информацията в сайтове за отглеждане на растения понякога може да ви накара да решите, че тази задача е далеч по-обезсърчаваща с досадните детайли за максимална реколта дори и за най-лесните за отглеждане растения. Дали отскоро се подвизавате в отглеждането на ядивни растения или искате да добавите някои неизискващи усилия зеленчуци в градината си, дадените по-долу лесни за отглеждане ядивни растения ще продължават да зареждат вас и семейството ви дори и малко да ги пренебрегнете.
21 лесни за отглеждане растения за новаци в градинарството
Рукола
Това зелено листно растение, което се гледа и през студените сезони е готово за бране само четири седмици след посаждането на семената! Макар че руколата често се използва като вкусна салата, нейните бели цветове също придават пикантност на дадени ястия. Това растение е лесно за отглеждане, защото расте както на слънце, така и на полусянка. Руколата е едногодишно растение, като цветовете се появяват през пролетта и лятото, а брането на зелените му листа трае до падането на температурите. Руколата ще се появява отново година след година без вашата помощ, ако просто оставите семената й сами да се самозасаждат.
Рукола против рак: полезни свойства на салатната подправка
Къдраво зеле кейл
Друг вид бързо отглеждана маруля е къдравото зеле кейл. Като руколата, зелето кейл вирее в по-студените сезони и расте най-добре на слънце или на полусянка. Кейл изниква от семената за четири до седем дни, а листата са готови за ядене след два или три месеца. Това издръжливо растение може да се бере дори и при падането на снега и осигурява на семейството ви хранителни салати, супи и други рецепти за зимата.
Червено цвекло
Можете да насадите червено цвекло на закрито или в парник и след това да преместите растенията на открито. Ако го засадите когато трябва, няма да ви се налага да се занимавате с изкарването на цветове или семена, вместо формирането на ядивни листа Макар че терминът „червено цвекло” обикновено се отнася за грудката, листата също са ядивни и много хранителни. Можете наистина да отглеждате повече листа на червеното цвекло като използвате същите корени от друга глава червено цвекло! Ето как: Първо откъснете листата на червеното цвекло. После отрежете върха на грудката, като оставите 1.3 см от корена. Сложете я в малка купа с малко вода и наблюдавайте появата на листата на перваза на прозореца!
Супер полезните листа на червеното цвекло, рецепти
Пет причини да ядем повече червено цвекло
Аспержи
Аспержите са многогодишно растение, което означава, че не е необходимо да ги садите ежегодно. Всъщност, аспержите са така издръжливи, че могат да растат няколко години – дори няколко десетилетия – наред! Растението е високо и има големи корени и само устоява на досадните бурени.
Най-полезните зеленчуци за сексуално здраве
Броколи
Този бързо растящ зеленчук е готов да се бере в рамките на няколко месеца след посяването му. Също така, семената се нуждаят от само четири до седем дни, за да покълнат. Поради компактния си размер, броколито е идеално за малки площи. То расте през пролетта и есента на пряка слънчева светлина.
Нова причина да обичаме броколи
Броколи – силно оръжие срещу остеоартрит и рак
Моркови
Морковите се отглеждат лесно понеже много лесно се приспособяват. Можете да се наслаждавате във всяка фаза на развитието им от малки „бейби” морковчета до напълно зрелите моркови. Както е при червеното цвекло, можете да ядете и листата на морковите за да добавяте повече зеленина в храната си.
Балансирайте хормоните си с по един суров морков на ден!
4 удивителни ползи от сока от моркови
Тиква – тиквички
Зимните тикви си се отглеждат сами, докато не дойде време да бъдат откъснати. Това се отнася и за летните тикви. Тиквичките раждат много с малко труд. Всъщност, най-добре е да засадите тиквичките отделно, за да не превземат цялата ви градина. Летните сортове обикновено се нуждаят само от два месеца, за да узреят.
Бобови растения
Зеленият фасул е увивно растение и расте добре ако му се предоставят решетка, мрежа или пръти, по които да се увива. Има високи бобови растения, те са по-дълготрайни от ниските им храстовидни братовчеди. Двата сорта, които се отглеждат най-лесно са зеленият фасул „фава” и зеленият фасул, отглеждан за стар боб. Засадете семената в земята и ги оставете да се развият в зрели растения. Обират се като върховете на растенията се разклащат и те падат в торбата или кофата, които сте поставили под тях.
Тикви (оранжеви)
Ако живеете в по-топъл климат, тиквите са лесни и забавни за отглеждане от цялото семейство. Децата могат да се хвалят с отгледаните от тях растения на панаири или да ги поставят пред къщите като издълбават в тях страховити или смешни лица. Тиквите са доста лесни за отглеждане, като се нуждаят само от място в богата почва, слънчева светлина и вода. По-малките тикви се нуждаят само от 90 дни, за да узреят, докато по-едрите сортове могат да зреят до 160 дни. Ако искате да берете големи тикви, засадете ги веднага щом опасността от слани намалее.
Тиквата, магична помощ при хипертония
Блестящ триумф на тиквите, за здравето и небцето
Сладка царевица
Отглеждането на жълта и на бяла царевица е еднакво. Засадете семената на царевицата на дълбочина от 2.5 или 3.5 см на шахматни редове за правилно кръстосано опрашване. Поливайте и окопавайте редовно, за да предотвратите проблема с бурените. Когато растенията станат 30 см високи ги наторете. Купувайте органични семена без генетична модификация.
Ягоди и боровинки
Тези плодове растат в дивата природа. Съберете си семена или издънки и ги засадете в градината си. Както ягодите, така и боровинките се нуждаят от много малко грижи; те обикновено растат на воля и дават още плод ако се премахнат ластарите. Боровинките може да се нуждаят от малко повече грижи за поддържане на киселинността им, ако са засадени в алкална почва. Златно правило при брането на ягодите е да се откъсват един ден след като изглеждат готови за бране.
Малини и къпини
Както ягодите и боровинките, така и малините и къпините растат в дивата природа, а понякога и се самозасаждат в двора ви. Някои фермери ги пръскат с пестициди, за да ги убият, защото те растат бързо и задушават растенията около себе си. Вместо това ги преместете на други места и се насладете на богата реколта от тези червени и лилави плодове в градината си.
Домати
Незаменимите домати осигуряват изненадващо разнообразие от вкусове, цветове и плътност в ястията. Чери доматите може би се отглеждат най-лесно заради размера и бързото си зреене. Доматите могат да се отглеждат на закрито и на открито и дори с корените нагоре! Има множество сандъчета, които можете сами да си направите за отглеждането на домати според мястото, с което разполагате и според времето когато искате да берете домати, Ако доматите ви родят повече, отколкото можете да изядете, измийте ги и ги замразете, за да им се наслаждавате по-нататък.
Гениална идея за ефективно отглеждане на домати
Чушки
Чушките изискват дренаж и непрекъснато поливане. Можете да използвате тези растения и като декоративни растения на открито, като ги засадите в саксии и сандъчета близо до входа. Не забравяйте, че чушките трябва да са на слънце. Тези растения се отглеждат лесно, ако живеете в по-топъл климат. Като доматите, от време на време те раждат много. Когато това се случи, можете да ги замразявате. Замразяването всъщност подобрява вкуса им, така че колкото повече чушки, толкова по-добре!
5 лесни стъпки предпазват от Паркинсон
Многогодишни лук и чесън
Различните видове лук и чесънът не изискват специални грижи, нито специален вид почва. След като веднъж ги посадите, те си растат съвсем естествено. Те се откриват в природата, и това ви позволява да се сдобиете с безплатен разсад! Можете да си набавите посадъчен материал от природата – или от супера – и да отглеждате повече лук и чесън в градината си. Зеленият лук се отглежда особено лесно. Понеже стръковете му са компактни, той е идеален за малките градини и бързо става за бране. Лукът и чесънът освен това отблъскват насекомите от градината!
Червеният лук реално предпазва от рак
Люто съединение срещу рак на стомаха
Картофи
Като се изключи отделеното първоначално време за засаждането им, картофите са много лесни за отглеждане. Първо, оставете семената да поникнат на светло и хладно място. Засадете картофите в началото на пролетта и ги покрийте с рохкава купчинка плодородна пръст, съдържаща органичен тор, който да спомогне растежа им. След това просто изчакайте да узреят подобно на лука и чесъна. Можете дори от време на време да си открадвате пресни картофчета, докато чакате.
Ревен
Ревенът е тревисто многогодишно растение, което е много устойчиво. Това издръжливо растение отстоява на морски пръски, сол и плевели. Ревенът има дълбоки, издръжливи корени и израства висок с големи листа. Нека не ви разочарова факта, че в даден момент растението умира. Като много многогодишни растения, той ще поникне отново следващата година.
За какво е полезен ревенът:
Опитайте тези 7 чая за възстановяване на увредени кости;
Корен от ревен – храносмилателно ‘чудо’ и много повече
Трева
Повечето хора садят трева за красота в градината си или като тревна площ, на която да играят децата. Но знаете ли, че много диво растящи треви се ядат? Тревата в природата расте в над 400 разновидности почти навсякъде и без никакво усилие. И някои от тези разновидности са не само красиви, но и изключително хранителни. Пшеничната трева е особено хранителна и се състои от 70% хлорофил, 30 аминокиселини и много витамини и минерали.
Пшенична трева, малко познатата суперхрана
Мента
Ментата има множество употреби в кухнята и в домашната аптечка. Засадете си я в градината или в саксия от стрък или семе и я наблюдавайте как се разстила. Ако ментата започне да превзема градината ви, извадете я и я посадете в контейнер или на отделно място в почвата.
5 чудесни причини да пием чай от мента
Глухарче
Макар че глухарчетата се смятат за обикновен, напорист бурен, те могат да ви предоставят много хранителност безплатно. Глухарчетата са чудесни в салати и супи, те съдържат желязо, калций и витамините А и С. Можете да ядете неразтворените пъпки, цветовете и листата сурови, или да ги готвите в ястията си. От листата и корените на глухарчетата можете да си правите лечебен чай.
Глухарчетата са нетоксична терапия против рака
5 начина да се наслаждаваме на глухарчетата
Билки
Билките са едни от най-лесните за отглеждане растения. Можете да ги отглеждате вътре или навън, в земята или в саксии и сандъчета. Лесно е да разкрасите и улесните подредбата на градината си с вертикално наредени сандъчета или със спираловидни конструкции. Ако току-що се захващате с градинарство, покълването на семената може да ви се стори трудно начинание, но ако се затрудните, използвайте резници, които да вкорените или малки растения. Може да се натъкнете и на проблема с ограничаването на растежа на билките след като те поникнат. В такива случаи ги изваждайте и засаждайте на други места. Когато имате много билки, можете да ги сушите като ги закачвате на китки с корените нагоре в хартиен плик или просто да ги замразите в зехтин в отделни формички за индивидуална употреба.
Как да засадим билкова градина вижте тук:
Старото колело или как да засадим 11 билки в градината
Засаждането на градина е вълнуващо начинание. Отглеждането на растения за храна за вас и семейството ви ще ви подпомогне финансово и ще ви освободи от пестицидите и от генетично модифицираните плодове и зеленчуци, които купувате. С други думи, ще контролирате храната на семейството си. Ако объркате нещо в началото, не се обезсърчавайте. Необходимо е да натрупате опит, а това отнема време. Но не се отказвайте, запознайте се с градинар близо до вас, четете полезна информация онлайн и няма как да не успеете!
~The Alternative Daily
Източник:
Снимка: aces.nmsu.edu
Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация.
Авторски права и ограничения свързани с тях
zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.
Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.
zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.
Здрави всеки ден
