Чудото на слънчогледите
Слънчогледите растат и следят слънцето чрез процес, наречен хелиотропизъм (снимка: Ейприл О’Мира)
В прохладния мрак на една скорошна лятна утрин гледах с възхищение към сияйните лица, обърнати към мен. Младите ми слънчогледи (Helianthus annuus) в горичката стояха като войници, очакващи да отдадат чест на изгряващото слънце. През изминалия ден листата и цветовете им бяха следвали слънцето, докато то извършваше ежедневното си пътешествие от изток на запад по небосвода, а сега, под покрова на нощта, бяха завъртели стъблата си обратно, за да го поздравят отново.
Тази забележителна способност на слънчогледите да следят движението на слънцето се нарича хелиотропизъм. Нови ботанически изследвания по темата разкриват, че това проследяване се дължи на неравномерното удължаване на различните страни на стъблото през деня и нощта. За да следят слънцето през деня, стъблата растат по-бързо от източната си страна, докато по-интензивният растеж от западната страна през нощта позволява на растението да се завърти и да посрещне зората. Това ежедневно удължаване стимулира растежа и обяснява защо слънчогледите, поникнали от дребни семена през пролетта, могат да достигнат височина от над 3 метра до края на лятото! Когато растенията достигнат зрялост, те се обръщат предимно на изток, така че слънчевите лъчи да затоплят цветовете – смята се, че това по-успешно привлича опрашителите.
Докато слънчогледите растат и узряват, високо над земята се оформя цяла общност от организми. Отделяйте по малко време всеки ден, за да наблюдавате живота, който кипи по тези растения. Обърнете листата и ще откриете множество видове листни въшки, мравки и калинки. Вгледайте се в гънките на цветовете и може да попаднете на паяци-крабове (от вида Misumena vatia). Тези забележителни създания се маскират, като променят цвета на тялото си в жълто или бяло – в зависимост от растението, върху което живеят! Щом се скрият сред венчелистчетата, те дебнат и улавят нищо неподозиращи пчели или оси. През това време сенокосци и щипалки търпеливо чакат възможност да се нахранят с насекоми и растителни сокове, докато ларвите на някои насекоми (т.нар. „листоминиращи“) проправят преливащи в различни цветове тунели в самите листа. Когато цветовете се разтворят, медоносните пчели обхождат натоварените с прашец цветчета и събират златистия прашец по задните си крачета, преди да се отправят обратно към кошера.
През есента, когато слънчогледовите семки узреят, а листата по стъблото покафенеят, тежките цветни пити накланят глави към земята – сякаш за да решат къде да посяват семената си и да поставят началото на нов цикъл през следващата година. Това накланяне обаче не е пречка за най-пъргавите пойни птици, като щиглеците, домашните врабчета и коприварчетата, които кълват от тези най-естествени хранилки, създадени от самата природа.
За да се радвате на тези чудесни слънчогледи в градината си, трябва да ги засадите от семена през пролетта. Те виреят най-добре на слънчеви места и в почти всякаква градинска почва, но се нуждаят от редовно поливане, за да цъфнат обилно. Опитайте се да ги засадите в задната част на цветна леха или зеленчукова градина, така че по-късно през сезона да осигуряват сянка на по-ниски и по-чувствителни към горещината растения.
Що се отнася до сортовете, които си струва да опитате, ето някои от любимите ми традиционни сортове (т.нар. heirloom или „семейна ценност”), чиито истории и характеристики допринасят за очарованието на слънчогледите. „Irish Eyes“ е подходящ за отглеждане в саксии, тъй като образува ниски растения, отрупани с множество цветове със заострени златисти венчелистчета и зелени центрове. „Lemon Queen“ достига височина от близо 3 метра (10 фута) и се отличава с големи, лимоненожълти венчелистчета и тъмни, шоколадовокафяви центрове. „Teddy Bear“ има кичести златисто-жълти цветове и ниски стъбла (високи едва 45–60 см), което го прави любим избор за деца. „Tarahumara White Seeded“ е сорт, добре адаптиран към разнообразни условия; народът Тарахумара в Мексико го отглежда заради ядливите му семена с цвят на слонова кост. „Hopi Black Dye“ традиционно се отглежда заради синьо-черните обвивки на семената, използвани за получаване на багрило за вълна и плетени изделия. Ако търсите нещо по-различно, опитайте „Autumn Beauty“ с неговите цветове в нюанси от тъмнобордо до двуцветни багри. Всички тези сортове могат да бъдат закупени от организации с нестопанска цел, посветени на съхранението на традиционни сортове семена, като например „Seed Savers Exchange“ (www.seedsavers.org/) и базираната в Тусон, Аризона, организация „Native Seed SEARCH“ (www.nativeseeds.org). Приятно отглеждане на слънчогледи!
от Нейт О’Мира
Източник и снимка:
https://thearb.org/the-wonder-of-sunflowers/
Прочетете още:
Магическият бял равнец, наричан още воин и лечител
Невенът носи в себе си светлина и здраве
Билката сумак и нейните невероятни кулинарни и лечебни ползи
Направете си сами хидратиращ крем с лавандулово масло за суха кожа
Билки, диета и хранителни вещества за здрава лимфна система
Кралицата на подправките – кардамонът – от древността носи ползи за здравето и уникалност на ястията
8 билки пречистват тялото ви по естествен начин
Дванадесет етерични масла борят рака, подсилват имунитета и подобряват усещането за добро здраве
Бъдете здрави
Очаквайте още полезни статии за това как да поддържаме здравето си, как да не остаряваме и как да се предпазваме от болестите.
Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация.
Авторски права и ограничения свързани с тях
zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.
Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.
zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.
Здрави всеки ден
