Зелевият сок лекува 100 заболявания! Предпазва от рак, лекува запек.
Зелето е част от семейството на кръстоцветните зеленчуци, като невероятно здравословните къдраво зеле кейл, брюкселско зеле и броколи. Зелето се знае, че има няколко лечебни употреби и безброй ползи за здравето.
Преди появата на модерните супермаркети, зелето широко се е използвало от по-бедните класи като лек за много заболявания, защото лесно се отглежда, а ако нямате градина, в която да го отглеждате, не е скъпо.
Рецепта за зелев сок
Съставки
1 малка глава червено зеле, органично
1-2 стъбла целина, органична
1-2 краставици, органични
Получават се 4 чаши сок от краставица, целина и червено зеле
Зареден с хранителни вещества и прекрасно лилав, този сок от зеле, целина и краставица е богат на витамин А, витамин С, витамин К, калий, калций и антиоксидантите бета-каротин и алфа-каротин. Рецептата е с ниско съдържание на калории и естествени захари. Тя има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства и е здравословна за стомаха, храносмилателния тракт, сърцето и очите.
Ползи за здравето от зелевия сок
Зелевият сок е чудесно противовъзпалително средство, което помага за лечението на артрит и на други дегенеративни възпалителни заболявания.
Зелето е отличен източник на витамин К, В6, фолиева киселина, хранителни фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, които лесно и бързо се усвояват от кръвотока при направата му на сок. То има също така антисептични и противодействащи на заболяванията свойства, заради съединенията сулфорафан и глюкозинолати, които стимулират храносмилателната система и помагат на тялото да се детоксикира.
Съединението сулфорафан е доказало че предпазва клетките от рак. В много изследвания то поставя кръстоцветните зеленчуци, включително зелето, на първо място в списъка на веществата борещи се с рак на дебелото черво.
Още по темата: НОВОТО СТАРО ЧУДО: СУЛФОРАФАН
Зелевият сок е изключително полезен при храносмилателни заболявания. Той помага в лечението на пептични язви благодарение на съдържащата се в него аминокиселина глутамин. Глутаминът насърчава растежа и възстановяването на клетките, които покриват храносмилателния тракт. Зелевият сок също така е ефикасен в лечението на храносмилателни заболявания като синдром на дразнимото черво и колит.
Прочетете още по темата: Зелето има противораково действие, важно е как го готвите
Зелевият сок прави чудеса за астмата и бронхита… подсилвайки лечебната способност на дихателните пътища.
Зелевият сок подсилва имунната система, стимулира и регулира Т-клетките и помага в лечението на алергии благодарение на химикал, наречен хистидин. Глюкозинолатите, които както казахме се съдържат в зелевия сок, също така стимулират имунната система.
Честото пиене на зелев сок доказано помага в предпазването от и в битката с различни видове рак. Изследванията показват, че зелевият сок значително намалява риска от заболяване от рак на гърдата, простатата, белия дроб, черния дроб, яйчниците и дебелото черво. Зелевият сок е богат на полифеноли и антиоксиданти, които също помагат за отблъскването на рака.
Освен в лечението на различните видове рак, зелето помага и в лечението на следните заболявания: хронична кашлица, махмурлук, артрит, възпаления, стомашни язви, анемия и т.н.
Добавянето на зелев сок към храната спомага също и отслабването, понеже спира преобразуването на захарите и въглехидратите в мазнини. Зелето също така е идеална добавка към всяка диета за отслабване, защото съдържа забележително малко калории, стимулира действието на метаболизма и облекчава проблемите със запека.
Зелевият сок също така съдържа много магнезий, калий, калций, както и известно количество натрий. Незаменим е за производството на хормони, в регулирането на сърдечния ритъм, за сваляне на кръвното налягане и за доброто развитие на костите.
Ферментиралият зелев сок също така контролира инфекциите от кандида.
Ако страдате от загуба на слуха, зелето е идеалният натурален лек. Има лесна рецепта, за която ви трябва чиста памучна кърпа или клечка за уши, напоена в солена вода. Натопете кърпата в зелев сок и я поставете върху ухото преди лягане. Слухът ви ще се подобри скоро, ако тъпънчето на ухото ви не е увредено.
И след като вече ви информирахме подробно за невероятните ползи от зелето, ето още един вариант на зелев сок, който можете да използвате:
Ще са ви необходими сокоизтисквачка, топла вода, една средно голяма зелка, малко ябълков оцет.
Указания:
Натопете зелето в топлата вода и сипете малко ябълков оцет отгоре. Отрежете кочана и срежете зелката на две.
Сложете половината зелка (на едри парчета) в сокоизтисквачката и я смелете на сок. Другата половина можете да запазите за по-късно.
Няма ограничение относно дневната доза зелев сок. Разбира се, трябва да споменем, че всяко прекаляване може да доведе до газове и подуване на корема. Така че сокът, който ще извлечете от една зелка ще е достатъчен за деня.
Можете да го разделите на 2 части, както е в рецептата и да изпиете едната част сутринта, а другата – вечерта.
Наслаждавайте се редовно на тази здравословна напитка!
Източници:
http://blogs.naturalnews.com/cabbage-juice-cures-100-diseases-prevent-cancer-remedy-constipation/
Снимка: www.dietoflife.com
Бъдете здрави
Очаквайте още полезни статии за това как да поддържаме здравето си, как да не остаряваме и как да се предпазваме от болестите.
Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация.
Важно
Сайтът „Здрави всеки ден” ви предоставя информация, открития и последни новини на медицински теми от редица американски и други здравни сайтове и източници. Материалите са с образователна цел и са насочени да ви държат информирани за важни открития и факти, свързани с човешкото здраве. Те не са насочени да диагнозират, лекуват или предотвратяват което и да било заболяване. Те не могат да заменят съветите и препоръките на личния ви лекар или на други специалисти в областите, в които вие евентуално се нуждаете от лечение.
Ето защо, „Здрави всеки ден” ви препоръчваме да не се самолекувате, следвайки информацията, дадена в материалите на сайта, както и винаги да се консултирате с опитен лекар, който най-добре познава състоянието ви, преди да предприемете каквото и да било лечение, произтичащо от настоящата или от останалите статии в сайта.
Авторски права и ограничения свързани с тях
zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.
Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.
zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.
Здрави всеки ден
