Включвайте здравословните ползи от суровото конопено семе в храната си всеки ден

Конопът е едно от най-ранните известни култивирани от човека растения, което се използва от повече от 12000 години.

Конопът е близък роднина на билката канабис (често наричана марихуана), но не трябва да се бърка с канабиса нито с неговите психоактивни и лечебни свойства.

Това високо и грубовато растение е източник на ценни фибри, от него могат да се правят конопено масло, восък, смола, хартия, гориво, а семето е изключителен хранителен източник.

Според Hemp Facts, водещият производител на коноп в света е Франция, където се произвеждат повече от 70% от световното производство. Китай се нарежда на второ място с приблизително една четвърт от световното производство на коноп. В Европа, Чили и Северна Корея производството е по-малко. Още над тридесет страни произвеждат коноп за индустриални нужди, сред които са Австралия, Австрия, Канада, Чили, Дания, Египет, Финландия, Германия, Великобритания, Унгария, Индия, Италия, Япония, Корея, Холандия, Нова Зеландия, Полша, Португалия, Румъния, Русия, Словения, Испания, Швеция, Швейцария, Тайланд, Турция и Украйна.

Прочетете още по темата: Конопът спасява сърцето и света

Министерството на селското стопанство на Съединените американски щати стигна до заключението, че „пазарният потенциал за семената на конопа като съставка в храната е неизвестен. Обаче, техният пазар вероятно ще остане малък, като тези на сусама и маковото семе”.

Яжте сурово конопено семе всеки ден и можете да извлечете следните ползи за здравето си:

Конопеното семе е пълен протеин, което означава протеин, съдържащ всички 9 есенциални (т.е. непроизвеждани от, но много важни за тялото) аминокиселини в приблизително равни количества. Конопеното семе съдържа витамини, минерали, есенциални мастни киселини и антиоксиданти.

Информация за хранителната стойност на конопеното семе

4 с.л. с връх белено конопено семе съдържат 240 калории енергия от:

Протеин: 15 г
Полиненаситени мазнини: 15 г
Омега-6: 11.4 г, Омега-3: 3.6 г
Моно-ненаситени мазнини: 2.7 г

Наситени мазнини: 2.1 г
Фибри: 2.5 г
Въглехидрати: 4.5 г
Желязо: 2 мг
Калций: 31 мг
Натрий: 3.8 мг
Витамин E: 3.8 мг
Витамин D: 956 МЕ (23.9 мкг)
Витамин C: .42 мг
Витамин B6: .05 мг
Витамин B2: .14 мг
Витамин B1: .58 мг
Витамин A: 1.68 МЕ (0.5 мг)

Високото съдържание на витамини, аминокиселини, антиоксиданти и минерали поддържа мозъка и клетките в тялото и предпазват митохондриите и клетките от увреждане от страна на свободните радикали.

Витамин А: Поддържа доброто зрение, здравето на имунната система и клетъчния растеж, помага при сухота в очите, използва се при конкретни видове левкемия, поддържа здравето на костите и зъбите, предпазва от песъчинки в уринарния тракт, чудесен е за здравето на кожа, особено важен е за репродуктивния процес, както при мъжете, така и при жените.

Витамин С: Антиоксидант, който също така снижава кръвното налягане и нивата на олово в кръвта, стимулира здравословната функция на очите, укрепва имунната система и действа като естествен антихистамин.

Витамин Е: Също е антиоксидант, който предпазва клетките от увреждане и е ключов за здравето на кожата, очите и за силна имунна система.

Витамин В1 (тиамин): Помага на тялото да произвежда здрави нови клетки. Той също така защитава имунната система. Изследванията показват, че този витамин е необходим с това, че спомага разграждането на простите въглехидрати.

Витамин В2 (рибовлавин): Антиоксидант, който помага в битката с увреждащите клетките свободни радикали и може да предпазва от преждевременно остаряване и от атеросклероза. Рибовлавинът е важен за производството на червени кръвни клеткки, които са необходими за доставянето на кислород в цялото тяло. Няколко изследвания показват, че В2 предпазва от мигрени.

Витамин В6 (пиридоксин): Помага в регулирането на нивата на аминокиселината хомоцистеин (свързвана със сърдечно-съдовите заболявания). Настроенията и моделите на съня се повлияват от В6, защото той помага на тялото да произвежда серотонин, мелатонин и норепинефрин, стрес хормон. Някои изследвания показват, че витамин В6 може да снижава възпалението при хора с ревматоиден артрит и други подобни заболявания.

Витамин D: Поддържа нормалните кръвни нива на калций и фосфор. Витамин D помага на тялото да усвоява калция. Може също да предпазва от остеопороза, високо кръвно налягане, рак и други заболявания.

Телата ни се нуждаят от полиненаситени („полезни”) мазнини като омега-6 и омега-3 които в конопеното семе са в „идеален баланс”.

Омега 6: Регулират кръвното налягане, съсирването на кръвта, възпалението, имунитета и мозъчната функция.

Омега 3: Снижават риска от сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане, рак, артрит, автоимунни и възпалителни заболявания.

Фибри: Контролират кръвната захар, укрепват здравето на сърцето, снижават риска от инсулт, подобряват свалянето и контролирането на килограмите, помагат за премахването на плесени и гъбички от тялото, снижават риска от дивертикулит, снижават риска от хемороиди, осигуряват облекчаване на синдрома на дразнимото черво и снижават риска от камъни в жлъчката и бъбреците.

Магнезий: Регулира хормона мелатонин за по-добър сън, отпуска нервната система, помага на клетките да съхраняват повече енергия, помага на тялото да произвежда повече инсулиноподобен фактор на растежа (IGF-1 спомага растежа и силата на мускулите), по-добра гъвкавост, поддържа целостта и силата на костите, реминерализира зъбите, алкализира тялото, хидратира, облекчава запек, подсилва ензимната функция, диабет.

Желязо: Помага за преноса на кислород в цялото тяло и спомага поддържането на кръвните клетки здрави.

Калций: Помага за поддържането на сърдечния ритъм, функцията на мускулите и още. Има сериозни доказателства, че калцият може да предпазва от и да контролира високото кръвно налягане. Той също така може да снижава симптомите на ПМС, както и да предпазва от определени видове рак. Калций с витамин D помогат за предпазване от рак на гърдата при жени в менопауза.

Фосфор: Необходим е за тялото за формирането на костите и зъбите и е предпоставка за правилното усвояване на витамините рибофлавин и ниацин. Той помага в пренасянето на нервните импулси, помага на бъбреците да отделят шлаките, дава енергия, формира протеините, които спомагат репродуктивността и може да помогне за блокирането на рака.

Повече от половината от всички кости са изградени от фосфат и той също така се използва за поддържането на телесните тъкани и течности.

Начини да добавяме конопено семе в ежедневния си хранителен режим:

• Конопеното семе може да е чудесна алтернатива на млечните продукти. Конопеното мляко и конопеният сладолед са заредени с всички хранителни ползи на конопеното семе без да съдържат възпалителния „протеин” на кравето прясно мляко.
• Храните за закуска и печивата предоставят още един забавен начин да добавяте конопено  семе. Добавяйте по шепа конопено семе в тестата за мъфини, курабийки и хлябове. С естествения си орехов вкус, конопените семена могат да се използват и в рецепти, в които обичайно се използват други ядки.
• Салатите стават още по-хранителни и полезни като ги посипете с няколко супени лъжици конопено семе.
• С конопено семе можете да направите супер хранително песто (особено подходящо за вегани)! Използвайте това песто към безглутенови спагети. То е също така много вкусна алтернатива за заместване на доматения сос като основа в пиците.

Аня Ви

Източник:

http://healthycures.org/eat-raw-hemp-seeds-every-day-and-these-things-can-happen

Снимка: www.flickr.com

Бъдете здрави

Очаквайте още полезни статии за това как да поддържаме здравето си, как да не остаряваме и как да се предпазваме от болестите.

Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация. 

Авторски права и ограничения свързани с тях

zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.

Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.

zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.

Здрави всеки ден