Тялото ви жадува за тези рецепти
Правенето на сок и на смути са два от основните начини за предоставяне на хранителни вещества на тялото бързо и ефикасно. Изследвания, публикувани в списанието Journal of Epidemiology and Community Health показват, че ако увеличим дневната доза зеленчуци и плодове, ние всъщност удължаваме продължителността на живота си.
Конкретно, яденето по седем порции зеленчуци на ден снижава риска от смърт като цяло с 42 процента; яденето на две или три порции всеки ден снижава риска от смърт с 19 процента като цяло; а яденето на една порция зеленчуци на ден снижава общия риск от смърт с 12 до 15 процента.
Когато се заемете с правенето на сокове има хиляди рецепти, с които можете да експериментирате на база на предпочитания от вас вкус. Всичко започва с блендер или сокоизстисквачка. Обаче, това може да е скъпо, особено ако купите мощен модел.
Според блога Simple Green Smoothies, можете да използвате компактни миксери от типа „булет”, настолни блендери (пасатори) или миксери с въртящи се ръчни смесители (пръчки), за да правите идеално гладки смутита и то на разумна цена. Основното е, че ви трябва уред с мощност над 500 до 600 вата, ако искате да мелите твърди ядки и листни зеленчуци. Също така, вземете предвид колко често ще правите смутита, колко хора ще ги пият и какви съставки ще използвате редовно.
Още съвети от същия блог включват:
- Първо разбивайте листните зеленчуци и течната основа, за да избегнете оставането на парчета.
- Размразявайте замразените зеленчуци от вечерта, за да са по-меки.
- Ако моторът засече, добавете течност, за да може сместа да се движи.
Сега нека видим няколко рецепти за смути с три съставки от автора на кулинарни книги Джесика Сайнфелд. Тя препоръчва предварително да си пакетирате съставките в найлонови торбички, така че да са ви готови за седмицата. После само ги слагате в уреда и ги смилате/разбивате. Всяка рецепта е за една чаша.
Ягоди, кисело мляко и кокос
- 8 (замразени) ягоди
- ½ ч.ч. натурално (неподсладено и неовкусено) кисело мляко или кефир
- ½ ч.ч. настърган и неподсладен кокос
Ягодите са полезни за сърцето; киселото мляко и кефира поддържат здравословно храносмилането ви; кокосът подобрява нивата на холестерола.
Къдраво зеле (кейл), ананас и кисело мляко
- ½ ч.ч. (замразен) кейл
- ½ ч.ч. (замразен) ананас
- ½ ч.ч. натурално (неподсладено и неовкусено) кисело мляко или кефир
- (¼ ч.ч. вода)
Къдравото зеле е чудесен източник на хранителни вещества като витамин С, омега-3 и омега-6 мастни киселини, фибри, витамин А и витамин К. Ананасът има противовъзпалителни свойства и съдържа витамин С, фолати (фолиева киселина и т.н.) и калий.
Банан, фъстъчено масло и какао
- 1 обелен банан
- 2 с.л. натурално фъстъчено или бадемово масло
- 2 с.л. какао
- (¼ ч.ч. вода)
Бананите съдържат високи нива на калий. Натуралното фъстъчено масло е добър източник на протеини и укрепва здравето на сърцето.
Манго, кокосово мляко и семена чиа
- 8 парчета (замразено) манго (около ¾ ч.ч)
- ½ ч.ч. кокосово мляко
- 1 с.л. семена чиа
Мангото е отличен източник на антиоксиданти. То подсилва здравето на очите и помага в снижаването на холестерола. Семената чиа поддържат здравословното храносмилане.
Зелена ябълка, спанак и джинджифил
- 1 зелена ябълка, обелена и без шупела
- ½ ч.ч. (замразен) спанак
- 1.5 см парче обелен пресен корен от джинджифил (нарязан на малки парченца)
- (½ ч.ч. вода)
Ябълките съдържат високи нива на антиоксиданти и са полезни за здравето на сърцето, подобряват нивата на кръвната захар и помагат в предотвратяването на заболяванията. Спанакът съдържа големи количества витамини и минерали поради което подобрява здравето на очите и изграждането на силни кости.
Сини боровинки, бадемово масло и бадемово мляко
- ¾ ч.ч. (замразени) боровинки
- 1 с.л. натурално бадемово масло
- ½ ч.ч. неподсладено бадемово мляко
Сините боровинки са заредени с антиоксиданти и спомагат елиминирането на увреждането, нанесено от свободните радикали. Бадемовото мляко се приготвя от бадеми и има същите ползи за здравето. То е чудесен източник на протеини, витамин Е и минерали; освен това спомага понижаването на холестерола.
Банан, къдраво зеле кейл и кокосова вода
- 1 обелен банан
- ½ ч.ч. къдраво зеле кейл
- ½ ч.ч. кокосова вода
Портокал, червена чушка и кокосово масло
- 1 червена (бел) чушка, срязана на четири и почистена от семената
- 1 обелен портокал
- 1 с.л. кокосово масло
Портокалите са заредени с витамин С, който се бори с уврежданията, нанесени от свободните радикали, плюс други хранителни вещества, спомагащи борбата с възпалението. Червените чушки са заредени с антиоксиданти като витамини С и А и ликопен, плюс витамин В.
Пейтън Кенеди
Източник:
http://easyhealthoptions.com/try-quick-3-ingredient-smoothie-recipes/
Снимка: www.tumblr.com
Прочети още по темата:
Бадемови кълнове за максимално здраве
Стани, намали риска си от смърт и инвалидност
Бъдете здрави
Очаквайте още полезни статии за това как да поддържаме здравето си, как да не остаряваме и как да се предпазваме от болестите.
Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация.
Авторски права и ограничения свързани с тях
zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.
Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху
търговски марки или други законови разпоредби.
zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.
Здрави всеки ден
