Овкусете алкализиращите зеленчуци, 7 вкусни соса
Днес избраните от нас рецепти са сосове за варени на пара зеленчуци. Само променяйте количествата според това за колко порции са ви необходими, особено на пресните подправки – от тях със сигурност можете да слагате по повече :
Нека си го кажем… зеленчуците на пара могат да ни станат скучни. Да много са здравословни за костите и силно алкализират организма, тогава защо да не ги подправим мъничко?
Алкализиращите зеленчуци са много важна част от здравословното хранене. Но яденето им не трябва да се превръща в изпитание. С днешните седем вкусни идеи, зеленчуците никога повече няма да ви се сторят отегчителни!
7 соса за чудесен вкус и полезни за костите хранителни вещества, които да добавяте към скучните зеленчуци
Хората, които са запознати с алкалните храни ще забележат, че не всички сосове са 100% алкализиращи. Но няма нищо, защото тези рецепти са за килограм алкализиращи зеленчуци сготвени на пара. Следователно ястията които ще приготвите ще са по- pH балансирани въпреки всичко.
Просто смесете добре съставките и ги дръжте в херметически затворен съд в хладилника или ги сервирайте незабавно.
И така, започваме!
1. Сос с бадеми и босилек
- 1/2 ч.ч. начукани или нарязани бадеми
- 2 с.л. ситно нарязан пресен босилек, който е за предпочитане, но можете да използвате също 2 ч.л. сушен
- 2 с.л. разтопено кокосово масло или зехтин
2. Сос с тахан, зелен лук „чайвз” и чесън
- 1/2 ч.ч. тахан
- 1 с.л. пресен зелен лук „чайвз” (на снимката)
- 3 скилидки чесън, нарязани
3. Сос със сушени на слънце домати, кора от лимон и магданоз
- 1/4 ч.ч. ситно нарязани сушени домати (или ½ ч.ч. нарязани пресни домати)
- 1 с.л. лимонена кора
- 1 с.л. магданоз нарязан
- 2 ч.л. зехтин
4. Сос с кисело мляко, копър и чесън
- 1/2 ч.ч. натурално кисело мляко
- 2 с.л. пресен копър, нарязан или 1-2 ч.л. сушен
- 1 или 2 (на вкус) скилидки чесън, нарязани
- 2 ч.л. лимонов сок (по желание)
5. Пикантен сос с бекон
- 3 ленти сварен бекон, нарязан много на ситно
- 1 с.л. зехтин
- 2 с.л. настъргана лимонена кора и 2 с.л. лимонов сок
6. Сос с портокал и мента
- 1/4 ч.ч. нарязани листа от мента (отново за предпочитане, но може да използвате и 1 с.л. сушени)
- 2 с.л. разтопено кокосово масло
- 1 с.л. настъргана кора от портокал
7. Сос със сметана, бадеми и сушени череши
- 1/3 ч.ч. сметана (или натурално кисело мляко)
- 1/4 ч.ч. бадеми, счукани или нарязани
- 2 с.л. сушени череши, нарязани
Можете да объркате всеки от сосовете в зеленчуците като дресинг или да заливате всяка порция с тях. Както и да ги добавяте, те ще придават нов вкус и полезни за костите хранителни вещества.
Добавянето на вкус мотивира
Ако сте решили да се придържате към яденето на алкална, pH-балансирана храна, придържането към такъв режим на хранене в началото може да ви идва в повече или да ви се струва досадно – ето защо добавянето на заредени с вкус добавки много помага. Сигурна съм че ще се съгласите с мен, че когато храната ви е цветна, вкусна и творчески приготвена е много по-лесно да следвате алкален начин на хранене, за да изграждате костите си без да взимате лекарства за остеопороза.
Всъщност идеята за pH- балансирана храна трябва да е приятна, както и питателна, за да успеете да постигнете целта си да подобрите здравето си.
Подхранвайте костите си с фантастична на вкус храна без pH- балансирана скука!
До следващия път,
Вивиан Голдсмит
Източник:
‘Dress Up’ Alkalizing Veggies With These 7 Delicious Toppings
http://saveourbones.com/dress-up-alkalizing-veggies-with-these-7-delicious-toppings/
Снимка: www.mypatriotsupply.com
Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация.
Авторски права и ограничения свързани с тях
zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.
Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.
zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.
Здрави всеки ден
