Нямате време? Следните бързи рецепти за закуска ще ви очароват!

Харесайте статията ако Ви е била полезна за да достигне до повече хора

breakfast-ideas

Добрата храна не е необходимо да включва предварително планиране на огромно количество ястия на всяко хранене, нито дълги списъци за пазаруване. Има много бързи и лесни ястия, които изискват много малко време за приготвяне.

Вижте по-долу как да приготвяте за минути вкусни ястия, съдържащи само по няколко съставки. Помнете, за най-максимални ползи за здравето и безопасност винаги когато можете, избирайте органични продукти.

1. Двойно плодово парфе

  • 500 мл натурално (българско) кисело мляко
  • 235 г пресни боровинки
  • 235 г пресни къпини

Сипете пласт кисело мляко на дъното на съда, в който ще сервирате закуската. Наредете пласт боровинки върху киселото мляко, след това още един пласт кисело мляко. Накрая сложете пласт къпини най-отгоре и сервирайте.

(4 порции)

2. Прасковено парфе

  • 1 ч.ч. органична извара
  • 1 ч.ч. пресни праскови на филийки или парченца
  • 1 супена лъжица органични стафиди

Сипете изварата в малка купа за сервиране. Отгоре наредете филийките или парченцата праскови. Поръсете със стафидите.

(1 порция)

3. Омлет със зеленчуци

  • 2-3 яйца от свободни кокошки
  • ¼ ч.ч. пресен спанак
  • ¼ ч.ч. гъби

Разбийте яйцата в купа. Сложете тигана на средно силен огън и леко го намажете с органично кокосово масло. Добавете спанака и леко го задушете. Изсипете разбитите яйца в тигана. Добавете гъбите и оставете яйцата да се изпържат добре.

(1 порция)

4. Закуска с пуешко и сирене

  • 1 безглутенова английска питка* (английски мъфин)
  • 1 ч.ч. натрошено, органично сирене
  • 120 г смляно пуешко от свободни птици

Загрейте фурната на 350° по Фаренхайт (180° по Целзий). Изпечете питката до желаната хрупкавост. Оформете пуешкото на плоско кюфте с големината на питката и го изпържете в тиган докато леко покафенее и добре се изпържи. Сложете кюфтето и натрошеното сирене между двете части на питката.

(2 порции)

Английски питки (мъфини)*

Даваме половин доза, като от нея се приготвят 14-16 питки, част от които можете да съхраните за следващите дни.

Съставки:

  • ½ ч.ч. прясно мляко
  • 3 с.л. зехтин/масло
  • 1 пакетче суха мая (.25 унция)
  • ½ ч.ч. вода
  • 1 ч.ч. закваска
  • 3 ч.ч. брашно за хляб (безглутеново)
  • 1 ч.л. сол
  • 1 с.л. захар

Приготвяне:

  1. Стоплете прясното мляко в малка тенджера докато започнат да излизат балончета и махнете от огъня. Добавете захарта и бъркайте докато се разтопи. Оставете го да изстине до хладко.
  2. В малка купа разтворете маята в топла вода. Оставете я да бухва около 10 минути или както е указано на опаковката.
  3. В голяма купа смесете млякото, готовата мая, мазнината и чаша и половина брашно. Разбийте на гладко тесто. Добавете солта и останалото брашно или колкото брашно е необходимо за получаването на меко тесто. Омесете добре. Сложете тестото в голяма намазнена купа, покрийте и оставете да бухне.
  4. Извадете тестото върху поръсена с брашно повърхност и с юмрук го натиснете силно няколко пъти „да му изкарате въздуха”. Сега то е готово за разточване.
  5. Разточете тестото на кора с дебелина от 1.3 см (половин инч). Изрежете кръгове с форма за сладки, с водна чаша или с празна консервна кутия.
  6. Поръсете хартия за печене с царевично брашно, наредете питките върху нея, поръсете и тях с царевично брашно. Покрийте ги и ги оставете да бухват половин час.
  7. Загрейте тигана за печене. Печете питките по около 10 минути на всяка страна на средно силен огън.
  8. Оставете изпечените питки в затоплена фурна, докато приготвите всичките.
  9. Оставете ги да изстинат и ги увийте в пластмасови пликове за съхранение.
  10. При употреба, разрязвайте на две части по дебелина и ги препичайте.
  11. Чудесни са с портокалово масло (в половин ч.ч. масло се добавят 2 с.л. мармалад и 2 с.л. портокалов ликьор и се разбива на гладка смес); или с извара и мармалад.

5. Картофки със сирене и пилешко

  • 4 средно големи картофа
  • 1 ч.ч. натрошено, органично сирене
  • ½ ч.ч. нарязани на кубчета органични пилешки гърди (предварително сварени)

Измийте и обелете картофите. Сварете ги докато омекнат. Срежете ги наполовина по дължина и ги сложете в ледена вода за да изстинат бързо. След като изстинат на пипане, ги настържете. Намажете тиган с органично кокосово масло и сложете настърганите картофи. Оставете ги леко да се запържат до златисто на средно силен огън.

Поръсете сиренето и предварително сварените кубчета пилешки гърди върху картофите и продължете да запичате ястието, докато картофите покафенеят изцяло.

(2 порции)

6. Слънчеви питки

  • 2 несъдържащи глутен английски питки* (мъфини)
  • 2 яйца от свободни кокошки
  • 2 филии органично сирене

Препечете питките* на тостер или скара до желаната хрупкавост. Леко намаслете тиган с органично кокосово масло. Разбийте двете яйца в тигана и ги изпържете. Разделете ги наполовина и върху всяка половинка от сложете филийка органично сирене. Оставете в тигана за 1-2 минути докато сиренето омекне. Сгънете всяка половинка от яйчената смес и сложете в разрязаните да две питки (мъфини).

(2 порции)

7. Питки с фъстъчено масло и банан

  • 2 несъдържащи глутен английски питки (мъфини)
  • 2 с.л. органично фъстъчено масло (бадемово масло)
  • ½ средно голям банан

Разполовете английските питки* (мъфини) и препечете докато половинките леко покафенеят. Намажете едната половина с 1 супена лъжица органично фъстъчено масло, а върху другата половина наредете филийки от банана. Пригответе и втората питка (мъфин) по същия начин.

(2 порции)

8. Бъркани яйца със салца

  • 4 яйца от свободни кокошки
  • 4 супени лъжици настъргано, органично сирене
  • ½ ч.ч. домашно приготвена салца

Леко намаслете тиган с органично кокосово масло. Сложете яйцата и бъркайте на средно силен огън. Когато яйцата са почти готови, наръсете настърганото сирене отгоре. Оставете в тигана 1-2 минути докато сиренето омекне. Разделете яйцата на две и сипете в чиниите. Покрийте яйцата леко със салца** и сервирайте.

(2 порции)

Прясна домашно приготвена салца**

Съставки

  • 1.5 до 2 кг домати (смесени продълговати и жълти) или 1консерва от 360 мл печени домати с чесън
  • 1 консерва 300 мл „ротел” (домати на кубчета с зелени люти чушки)
  • ¼ ч.ч. нарязан лук (червен)
  • 2 скилидки чесън, счукан
  • 1 люта чушка джалапено, нарязана (или повече според предпочитанията)
  • ¼ ч.л. захар
  • ¼ ч.л. сол
  • ¼ ч.л. смлян кимион
  • ½ ч.ч. кориандър (или повече на вкус!)
  • ½ ч.л. червен винен оцет
  • сока от ½ лайм, лимон

Указания

  • Разбийте всички продукти в блендер или кухненски робот на салца до желаната от вас консистенция.
  • Опитайте и подправете допълнително на вкус.
  • Сложете салцата в хладилника за поне един час преди да я сервирате за най-добро смесване на вкусовете.

9. Супер смути

  • 1 ч.ч. натурално българско кисело мляко
  • 1 ч.ч. бадемово мляко
  • ½ ч.ч. пресни листа спанак

Разбийте съставките добре в блендер и сервирайте.

(1 порция)

Приятно похапване!

~The Alternative Daily

Източници:

http://www.thealternativedaily.com/run-try-three-ingredient-breakfasts/?utm_source=internal&utm_medium=email&utm_campaign=N150126

http://allrecipes.com/recipe/6947/english-muffins/

http://shariblogs.com/fresh-homemade-salsa/

Снимка: Hof Frien

Бъдете здрави

Очаквайте още полезни статии за това как да поддържаме здравето си, как да не остаряваме и как да се предпазваме от болестите.

Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация. 

Авторски права и ограничения свързани с тях

zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.

Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.

zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.

Здрави всеки ден


Харесайте статията ако Ви е била полезна за да достигне до повече хора
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *