Най-полезните 10 суперхрани за отглеждане на деца
Питателната и балансирана храна е едно от най-важните неща за децата докато растат. Децата имат нужда от много енергия и от питателна храна, която се различава от тези на възрастните. По време на растежа тялото се нуждае от конкретни витамини и минерали, за да се развива както трябва.
Напрегнатият начин на живот затруднява много родители и те не намират време да приготвят здравословни ястия. Но бързата храна и многото готови храни не предоставят основните хранителни вещества, от които децата се нуждаят, като също така те често пъти са с високо съдържание на мазнини и захар, което допринася за проблема със затлъстяването сред младежите.
Ако нямате време да готвите, поне направете така, че детето ви да не яде нездравословна храна и непременно включвайте някои суперхрани в режима им на хранене.
Суперхраните са естествени храни, заредени с много здравословни свойства, дължащи се на хранителните вещества и антиоксидантите в тях. Освен това, суперхраните са лесно смилаеми и спомагат за поддържането на здравето на тялото и ума на детето ви.
Ето 10-те най-полезни суперхрани за растящите деца
1. Прясно мляко
Прясното мляко е изключително полезно за децата. Калцият и фосфорът, двата важни минерала в прясното мляко, са необходими за развиването на здрави кости, зъби и нокти. Млякото съдържа и витамин D, още едно важно за здравето на костите хранително вещество.
Освен това, прясното мляко съдържа множество разнообразни други хранителни вещества, които са особено важни за растежа като протеини, цинк и витамините А, В2 (рибофлавин) и В12. Прясното мляко предоставя също така и йод, ниацин и витамин В6.
Давайте пълномаслено мляко на децата, но от естествено отглеждани и хранени на паша животни. Една до две чаши прясно мляко на ден са важни за растящите деца. Ако децата ви не обичат вкуса на млякото, добавяйте ядки или правете сладкиши с мляко като пудинг и яйчен крем, крем карамел…
2. Яйца
Яйцата са чудесни за растящите деца, най-вече заради високото си съдържание на протеин. Протеинът е от особена важност за растящите деца.
Яйцата са богати и на В витамини, които играят важна роля за развитието и функционирането на мозъка. Освен това, яйцата съдържат омега-3 мастни киселини, витамин С, фолиева киселина, цинк, желязо и селен.
Можете да готвите яйцата по много начини – бъркани, пържени, твърдо сварени и на омлет с различни меса и зеленчуци, които имате в момента под ръка. Давайте по едно до две яйца на децата на закуска няколко пъти на седмица. Това ще ги зарежда с устойчива енергия така че да имат енергия през целия ден.
3. Броколи
Броколи е един от най-полезните растителни източници на калций, много важно хранително вещество за растящите деца, тъй като благоприятства чудесно зрение и предотвратява увреждането на клетките.
Този здравословен зеленчук също така е зареден с фибри, които са от първостепенно значение за растящите деца. Други ключови хранителни вещества в броколито са желязото, фосфора, калия, цинка и фолиевата киселина. То е също така добър източник на В витамини, които спомагат храносмилането и подобряват функционирането на нервната система.
Давайте на растящото си дете броколи всеки ден. Най-добре е брокилито да се яде сурово, на сок или приготвено леко на пара за извличане на най-много хранителни вещества. Ако детето не обича вкуса на броколи, слагайте го в супи и в готвени на фурна ястия.
4. Боровинки
Боровинките са вкусни и супер здравословни за растящите деца. Тези дребни горски плодове имат отлична хранителна стойност. Боровинките са едни от най-полезните, богати на антиоксиданти храни, които спомагат в предпазването на тялото от вредните токсини.
Също така, боровинките имат свойства противодействащи на диарията, вирусите и бактериите. Високото количество манган в боровинките поддържа костите силни, а високото съдържание на витамин С подсилва имунната система. Освен това, боровинките съдържат фибри, фолиева киселина, желязо, магнезий и В витамини.
Тъй като боровинките са сладки и вкусни, повечето деца обичат да ги ядат. Добавяйте боровинки в овесената каша, киселото мляко и пълнозърнестите зърнени закуски.
5. Кисело мляко
Истинското кисело мляко съдържа повече протеин и е безкрайно полезно за растящите деца. Полезните бактерии в киселото мляко подсилват имунитета и помагат на храносмилането. То съдържа калций, протеини, въглехидрати, витамин В, цинк и фосфор.
Яденето на кисело мляко всеки ден подсилва здравето на костите и зъбите, както и предоставя непрекъснатата нужда от енергия на децата.
Ако детето ви не харесва вкуса на киселото мляко, можете да добавяте мед или кленов сироп. Можете да добавяте и плодове и парченца шоколад.
6. Сладки картофи
Сладките картофи се нареждат сред най-хранителните зеленчуци. Те са с много богато съдържание на бета каротин и на други каротеноиди, които са от особено важно значение за зрението. Също така, те са богат източник на витамините А, С и Е, калий, фолиева киселина, желязо и фибри.
Повечето деца обичат вкуса на сладките картофи. Можете да ги сервирате сварени, печени на скара или във печени на фурна ястия. Можете да ги пържите на филийки и да ги сервирате вместо нездравословния картофен чипс.
7. Овесени ядки
Овесените ядки се считат за една от най-добрите храни за закуска, предоставящи на децата така необходимата им енергия за предстоящия ден.
Изследванията показват, че децата които ядат овесени ядки на закуска имат по-добра концентрация и повече внимават в училище в сравнение с онези, които не ядат овесени ядки.
Овесените ядки съдържат важни хранителни вещества като витамини В и Е, калий и цинк, които помагат за развитието и функционирането на мозъка. Овесените ядки са също така полезен източник на разтворими и неразтворими фибри, които способстват децата по-дълго да се чувстват сити.
Сервирайте овесени ядки с прясно или кисело мляко с плодове според сезона. Можете да давате на децата си и бисквити и закуски, направени от овесени ядки.
8. Сирене
Сиренето е хранителна храна, която растящите деца трябва да ядат редовно. Сиренето съдържа добро количество калций, протеин, витамин В12 и фосфор.
Също така, сиренето е добър заместител на месото, защото е добър източник на лесно смилаеми протиени с високо качество. Протеините изграждат, поддържат и възстановяват телесните тъкани.
Можете да давате на децата си печени сандвичи със сирене с някоя здравословна супа. Също така, яденето на сирене след хранене предпазва от кариеси, защото има противокариесни свойства.
9. Риба
Подрастващите би следвало да ядат по поне две порции риба всяка седмица. Рибата е богата на протеини и на полезните омега-3 мазнини (скумрия, сардина, херинга) и е направо заредена с В витамини и с ценни минерали, като в същото време е лесно смилаема за децата.
Трябва да отбележим, че омега-3 мастните киселини в рибата стимулират развитието на мозъка, подобряват зрението, предпазват от депресия и поддържат здравето на сърцето.
Добър избор за децата са също така океанската сьомга и риба тон. Избягвайте да давате на децата си (а и на себе си) акула, риба меч и марлин, тъй като те съдържат високи нива на живак и могат да имат негативно въздействие върху развитието на нервната система на децата. Можете да правите сандвичи с риба, салати или супи, както и да я сервирате печена на скара или във фурната.
10. Бобови растения
Фасулът е супер хранителен и невероятно полезен за растящите деца. Освен че съдържа много антиоксиданти, фасулът съдържа и много протиени, калций, фибри, желязо и витамин В.
Също така, бобовите растения са с ниско съдържание на мазнини, калории и натрий. Редовното ядене на бобови растения поддържа децата енергични, подобрява настроението им, поддържа сърцето им здраво и спомага за поддържането на здравословното им тегло.
Бобовите растения като различните видове стар фасул, наред с вида гарбанзо, сушен грах и леща са все полезни за децата. Накисвайте ги за една нощ преди да ги готвите. Можете да давате на децата си салата или супа от бобови растения на обяд или вечеря.
Свикнете децата си да ядат тези суперхрани, за да извличат множеството хранителни вещества, съдържащи се в тях – те се нуждаят от тях, за да са здрави.
Източник:
http://www.top10homeremedies.com/superfoods/top-10-superfoods-growing-children.html
Снимка: yoganonymous.com
Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация.
Авторски права и ограничения свързани с тях
zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.
Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.
zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.
Здрави всеки ден
