Кремотартар за справяне с въздесъщата отрова, наречена мононатриев глутамат
Всичко е химия – един бял прах неутрализира друг бял прах
Мононатриев глутамат (MSG) се съдържа на практика във всяка обработена, готова и пакетирана храна, която ядем като се започне от зеленчуците и се стигне до органичното прясно мляко. Независимо от усърдието ни да избягваме тази добавка, много е вероятно тя все пак незабелязано да ни атакува без предупреждение от време на време. Ако ястията в ресторантите много ви се услаждат, знайте, че те са обилно поръсени с магическата отрова, наречена MSG. За щастие, може би щипка кремотартар, (в химията винен камък, кисел калиев тартарат) е всичко от което се нуждаете за облекчаване на бушуващите реакции, причинявани от мононатриевия глутамат.
Смразяващата истина за сладоледа
Какво е MSG и защо е в храната ми?
Мононатриевият глутамат (MSG) е глутаматовата киселина, която се образува при ферментирането на меласа и на храни, съдържащи скорбяла. Той се добавя в храните, (пословично, в китайските храни), както като консервант, така и като подобрител на вкуса. При загряване, MSG може бързо да стане токсичен и да предизвика странични ефекти, които варират от леки до сериозни. Симптомите за чувствителност към MSG включват:
- Изтръпване на кожата
- Вкочаняване
- Парещо усещане в гърдите и врата
- Гадене
- Отичане на лицето, устата и езика
- Паник атаки
- Затруднено дишане
- Сърцебиене
- Объркване
- Сънливост
- Повишено кръвно налягане
- Главоболия
- Мигрени
- Астма
- Замаяност
- Запушен или течащ нос
Истината за мононатриевия глутамат и зарибяващите му невротоксични странични ефекти
Кремотартарът идва на помощ
Ако сте чувствителни към MSG, полезно е да имате кремотартар под ръка. Потърсете кремотартар при подправките в супера—бял прах без мирис от утайката, която се отлага на дъното на каците при правенето на вино. При смесването на една чаена лъжица с 240 мл вода кремотартарът неутрализира токсичното действие на MSG. Кремотартар традиционно се използва в приготвянето на храна за стабилизиране на белтъците на яйцата и на сладките сиропи и шоколадите. По същия начин, кремотартарът стабилизира тялото като формира алкална среда и повишава pH-то ви, и по този начин смекчава главоболията, алергиите и т.н., причинявани от MSG.
И накрая, но не по важност, вижте 30 наименования под които MSG се явява в етикетите на храните:
Източник:
http://undergroundhealthreporter.com/5-minute-health-tip-cream-of-tartar-for-msg-relief/
Бъдете здрави
Очаквайте още полезни статии за това как да поддържаме здравето си, как да не остаряваме и как да се предпазваме от болестите.
Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация.
Авторски права и ограничения свързани с тях
zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.
Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.
zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.
Здрави всеки ден
