9 ползи от ечемичената вода и чудесна рецепта в два варианта

Харесайте статията ако Ви е била полезна за да достигне до повече хора

barley-water

Радваме се, че 1701 статия с сайта Здрави всеки ден е за ечемичената трева! Вижте защо :

Ечемичената отвара е чудесна натурална напитка, която помага за предпазване от инфекции на уринарния тракт и е подходяща за хората, които са склонни да й се наслаждават ежедневно. Но този лесен за приготвяне тоник ни предоставя и много други ползи, посочени по-долу.

В някои страни, ечемичена отвара може да се закупи в супермаркетите. Обаче, да си приготвиш прясна, вкусна домашна версия, в която няма добавени оцветители, консерванти и подсладители е препоръчително, както от гледна точка на качеството, така и що се отнася до вкуса. Така че, предоставяме на вниманието ви две домашни рецепти в края на статията.

Ето 10 причини да включите ечемичена отвара в дневния си хранителен режим (забележка: ечемикът съдържа глутен!).

Инфекции на уринарния тракт:

Ечемичената отвара се използва като естествен лек за инфекции на пикочните пътища при възрастни и деца. Тя също така предотвратява силния мирис на урината.

Отслабване и поддържане на здравословни нива на холестерола:

Правени са изследвания с ечемичена отвара, които показват, че тя е полезна за свалянето на холестерола. Тя също така ви държи сити по-дълго време и затова е идеалният тоник, който да включите в насочен към отслабване хранителен режим.

Камъни в бъбреците:

Редовната консумация на лимонено-ечемичена вода се препоръчва при изхвърлянето на камъни от бъбреците. Ечемикът е богат на магнезий, и това спомага за предпазване от камъни в бъбреците, първо на първо, както и за изхвърлянето на токсините от тялото. Неразтворимите фибри в ечемичената отвара също действат и за предпазване от камъни в жлъчката.

Здравето на кожата:

Честото пиене на ечемичена отвара и прилагането й върху засегната от акне кожа, помага за снижаването на възпалението като предоставя и облекчаващ ефект. За нанасяне върху кожата ще ви е необходима по-гъста формула, така че използвайте по-малко вода при направата на сместа (гъстотата трябва да е като на овесена каша).

Сърдечно-съдово здраве:

Фибрите са изключително полезни за сърдечно-съдовата ви система. Те помагат в предпазването от атеросклероза, натрупването на плака в артериите.

Детоксикация:

Ечемичената отвара действа като чудесно натурално средство за пречистване на тялото, като изхвърля токсините от него и го поддържа хидратирано. Пиенето на лимонено-ечемичена отвара също така подобрява имунитета!

Охлаждане на телесната температура:

Този тоник помага за охлаждането на тялото и в някои страни хората избират да пият ечемичена отвара през по-топлите летни месеци заради естествените й разхлаждащи свойства.

Храносмилане:

Пийте по чаша гореща ечемичена отвара всеки ден за по-добро храносмилане и за преборване на запек или гадене.

Хидратация:

Ечемичената отвара е чудесен, здравословен заместител на газираните напитки, кафето и на другите, съдържащи кофеин напитки, които в крайна сметка обезводняват тялото.

Диабет:

Магнезият е доказал, че взаимодейства с ензимите в тялото, които регулират нивата на инсулина и следователно може да снижава риска от диабет тип 2.

Други ползи включват:

Антиоксиданти: Ечемичената отвара е чудесна за предпазване от рак и за укрепване на здравето на сърцето.

Витамини: Ечемичената отвара е богата на витамините B1, B2, B3, B5, B6, B9, и на витамин E.

 barley-water-2Лимонено-ечемичена отвара

Количество за 4 чаени чаши

Съставки

1 ч.ч. органичен ечемик

5 ч.ч. вода

Сока от 1/2 – 1 лимон (на вкус, или от друг плод по ваше желание)

1 с.л. натурален мед (по желание, на вкус)

Пръчица канела (по желание)

Пресен корен от джинджифил (по желание, на вкус)

Указания

  1. Измийте ечемика и го накиснете във вода за поне 1 час.
  2. Сложете ечемика, водата, джинджифила и канелата в съд на печката.
  3. След като заври, оставете отварата да къкри 20-25 минути незахлупена. Така ще се изпари около 1/3 от водата. Зърната трябва да са омекнали и да са се сварили.
  4. Махнете от огъня, прецедете и добавете лимоновия сок (можете вместо това да използвате листа мента, портокалов сок или сок от лайм, кленов сироп, други билки и подправки). Запазете сварения ечемик.
  5. Добавете мед на вкус, разбъркайте и оставете да изстине. Домашно приготвената ви ечемичена отвара е готова!

Забележка

Най-добре е да изпивате отварата в деня на приготвянето й. Можете също така да я държите в хладилника в херметически затворен съд до 3 дни.

Суров вариант на ечемичена отвара

Съставки

1 ч.ч. органичен ечемик

5 ч.ч. вода

Сока от 1/2 – 1 лимон (на вкус, или от друг плод, ако предпочитате)

1 с.л. натурален мед (по желание, на вкус)

Пръчица канела (по желание)

Пресен корен от джинджифил (по желание, на вкус)

Указания

  1. Сложете всички съставки в голям стъклен буркан и го покрийте с памучна кърпа.
  2. Разбъркайте напитката и я оставете да отлежи 24 часа.
  3. Прецедете и сервирайте.

Сварения ечемик можете да използвате за сгъстяване на супи и яхнии:

Можете да го смесите с нарязани ядки, семена, стафиди и други сушени плодове и да го използвате вместо мюсли или овесена каша. Той съдържа естествени подсладители и много фибри.

Свареният ечемик е чудесен за добавяне в салати за вкус и консистенция.

Сложете го в блендера и го използвайте за сгъстяване на смутитата, които правите.

Анита Гомати

Източник:

http://fitlife.tv/9-benefits-of-barley-water-including-a-recipe-original/

Снимки: litebite.in; www.pinterest.com

Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация. 

Авторски права и ограничения свързани с тях

zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.

Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.

zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.

Здрави всеки ден


Харесайте статията ако Ви е била полезна за да достигне до повече хора
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *