Майтаке, танцуващите гъби
Често използвани имена: майтаке, майтаке D-фракция, майтаке екстракт, бета-глюкан,
Научно име: Grifola frondosa
Описание
Майтаке е ядивна гъба от вида Grifola frondosa. Майтаке D-фракция® е екстракт от тази голяма гъба, идваща от планините в севернизточна Япония. Гъбата майтаке се използва като храна, а майтаке D-фракция се продава като хранителна добавка в Съединените щати и Япония. Гъбата майтаке съдържа активната при хората субстанция бета-глюкан.
Общ преглед
Изследвания показват, че майтаке D- фракция въздейства върху имунната система в лабораторни изследвания и изследвания със животни. Няма убедителни клинични доказателства към днешна дата в съществуващите сходни медицински списания, които да съобщават, че гъбата майтаке е ефикасна в лечението на или предпазването от рак при хората, макар че в момента се провеждат няколко изследвания с хора.
Как екстрактът се рекламира за употреба?
Рекламиращите го твърдят, че екстрактът от гъбата майтаке стимулира имунната система и ограничава и спира растежа на туморите. Казва се също, че той засилва ползите от химиотерапията и намалява някои от страничните ефекти на лекарствата против рак, като опадането на косата, болката и гаденето.
Как се предлага?
Майтаке D-фракция се предлага като течен екстракт, таблетки и капсули в магазините за здравословни храни, макар че количеството бета-глюкан, съдържащ се в различните форми може да варира. Обичайната доза сушена майтаке е между 3 и 7 грама на ден. Гъбите майтаке са налични също в хранителните магазини и може да се яде като храна или да се вари на чай.
Каква е историята на гъбата майтаке?
От хиляди години азиатските лечители използват някои ядивни гъби в тоници, супи, чайове, готвени ястия, и билкови формули за подобряване на здравето и за дълъг живот. До скоро лечебните свойства на гъбите бяха предмет единствено на фолклора. През последните няколко десетилетия, обаче, изследователи в Япония изучават лечебното въздействие на гъбите върху имунната система, рака, кръвното налягане и нивата на холестерола.
Японската дума ‘майтаке’ означава ‘танцуваща гъба’, защото хората в древни времена се казва, че танцували от радост, когато намирали тези гъби, които буквално стрували теглото им в сребро. Съвременните изследвания на гъбата майтаке и на нейния екстракт D-фракция започват в Япония в средата на 80 години на двайсти век и едва наскоро се извършват и в Съединените щати.
Към началото на двайсет и първи век много се написа за майтаке и за загатнатите й магически лечебни качества. Това разпали много интерес в употребата й при няколко болести.
Какви са фактите?
Гъбите майтаке и екстрактът майтаке D-фракция, извличан от тях съдържат вид полизахарид (голяма молекула, формирана от множество захарни молекули, свързани в едно), наречен бета-глюкан (понякога наричан бета-гликан). Бета-глюкан има в няколко гъби, плесени и други храни. Полизахаридите са големи и сложни молекули, направени от по-малки молекули. Бета-глюкана се счита, че стимулира имунната система и активира някои клетки и протеини, които атакуват рака включително макрофагите, Т-клетките, естествените клетки убийци и интерлевкин-1 и -2. В лабораторни изследвания се оказва, че бета-глюканът забавя растежа на рака при някои клетъчни култури и при мишките.
Повечето от изследванията, свързани с майтаке D-фракция са извършени в Япония с използването на екстракта под формата на инжекции. Изследване от 1997 година, публикувано в бюлетина на Ню йоркската Академия на науките откри, че майтаке D-фракция подобрява имунната система и спира разпространението на туморите при мишки с имплантиран рак на гърдата. В доклад от 1995 година, публикуван в същото списание изследователите заключават, че майтаке D-фракция активира имунната система на мишките, инжектирани с клетки от рак на черния дроб. Екстрактът изглежда предотвратява разпространението на туморите в черния дроб, както и развитието на рака в нормалните клетки. Нерандомизирано изследване с петнайсет кучета с лимфома не открива каквито и да било доказателства за ползи от използването на екстракта от майтаке.
Макар че животинските и лабораторни изследвания показват, че едно съединение е обещаващо и полезно лечение, необходими са още изследвания, които да определят дали резултатите се отнасят и за хора. През 2002 година група японци с различни видове рак получават майтаке D-фракция и майтаке на прах в допълнение към стандартното лечение на рака. Макар че изследователите мислят, че някои от пациентите показват подобрение, в изследването не е включена контролна група. Поради ограничения в плана на изследването, не могат да бъдат извлечени надеждни заключения. Невъзможно е да се каже със сигурност дали има каквото и да било въздействие от лечението с майтаке или въздействието се дължи на стандартните лечения на рака, проведени с пациентите. Още научно разработени изследвания са необходими за определянето на потенциалната полезност на майтакето в предотвратяването или лечението на рака.
Националният раков институт спонсорира много ранно (Фаза I) изследване в Мемориалния раков център Слоун-Кетъринг, за да се разбере дали бета-глюканът повишава ефективността на ритуксимаб (лекарство, използвано за лечение на някои видове лимфома и левкемия) чрез повишаването на чувствителността на раковите клетки към него. Това клинично изпитание изследва страничните ефекти и най-добрата доза бета-глюкан когато той се дава с ритуксимаб. То ще изследва млади пациенти с рецидивираща или прогресираща форма на лимфом, левкемия или подобни заболявания.
В друго клинично изпитание бета-глюкана се изследва заедно с други лекарства, за да се разбере дали те повишават ефикасността на моноклонално антитяло (3F8). Комбинирането на различни видове биологична терапия убива повече туморни клетки. Това е малко, открито изпитание (наречено така, защото както пациентите, така и изследователите знаят кое лечение се прилага) при пациенти с невробластома, която не се поддава на лечение. В момента се провежда и изпитание на екстракт от майтаке като лечение за рак на гърдата.
Има ли възможни проблеми или усложнения?
Този продукт се продава като хранителна добавка в Съединените щати. За разлика от лекарствата (които трябва да бъдат тествани преди да бъдат позволени за продажба), от компаниите, които правят хранителни добавки не се изисква да доказват на Агенцията за храните и лекарствата, че хранителните им добавки са безопасни или ефикасни, стига да не твърдят, че хранителните добавки предотвратяват, облекчават или лекуват което и да било конкретно заболяване.
Някои от тези продукти не съдържат количеството от билката или субстанцията, указано на етикета, а някои може би съдържат други субстанции (замърсители). Действителното количество в дозите може да варира между различните марки или дори между различни партиди на една и съща марка.
Повечето такива добавки още не са изследвани, за да се открие дали те взаимодействат с лекарства, храни или други билки и добавки. Макар че някои доклади за взаимодействия и вредни ефекти може да са публикувани, пълни изследвания за взаимодействията и ефектите не се предоставят често. Поради тези ограничения всяка информация за вредни ефекти и взаимодействия по-долу трябва да се приемат за непълни.
Самата гъба майтаке се използва като храна от векове и обикновено се приема, че е безопасна. До момента, изследванията не са показали никакви неблагоприятни ефекти от майтаке D-фракция или от бета-глюкан, но изследвания с хора за тяхната ефективност в лечението на рак все още не са правени.
В изследвания с животни бета-глюканите от вида, съдържащ се в гъбите майтаке снижават кръвната захар и трябва да се използват предпазливо при хора с ниска кръвна захар (хипогликемия) или при хора на лекарства за снижаване или контрол на кръвната захар. Бета-глюканите също така снижават кръвното налягане на животните и е възможно да имат подобен ефект при хората. Необходими са допълнителни изследвания, за да се открие дали тези ефекти са валидни при хората.
Понякога се съобщава за алергии от много видове гъби, включително и от майтаке. Разчитането само на този вид лечение и избягването и отлагането на конвенционалната медицинска помощ при рак може да има сериозни последици за здравето.
Източник: Maitake Mushroom
Снимка: www.amazon.com
Важно
Сайтът „Здрави всеки ден” ви предоставя информация, открития и последни новини на медицински теми от редица американски и други здравни сайтове и източници. Материалите са с образователна цел и са насочени да ви държат информирани за важни открития и факти, свързани с човешкото здраве. Те не са насочени да диагнозират, лекуват или предотвратяват което и да било заболяване. Те не могат да заменят съветите и препоръките на личния ви лекар или на други специалисти в областите, в които вие евентуално се нуждаете от лечение.
Ето защо, „Здрави всеки ден” ви препоръчваме да не се самолекувате, следвайки информацията, дадена в материалите на сайта, както и винаги да се консултирате с опитен лекар, който най-добре познава състоянието ви, преди да предприемете каквото и да било лечение, произтичащо от настоящата или от останалите статии в сайта.
Бъдете здрави.
Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация.
Авторски права и ограничения свързани с тях
zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.
Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.
zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.
Здрави всеки ден
