Пет суперхрани, които можете да си позволите
Много хора казват, че причината да не се хранят със здравословни храни е, че не могат да си ги позволят. Изследване, излязло по-рано тази година потвърждава, че по-здравословните храни и режими на хранене наистина струват по-скъпо като средна стойност. Резултатите показаха, че нездравословните храни струват около $550 по-малко на година от по-здравословните храни.
Най-големите разлики в цените бяха открити при месата и основаващите се на протеини храни, макар че авторите на изследването предупредиха, че заключението им се базира на сравняването на много здравословен начин на хранене, който включва изобилие от пресни плодове и зеленчуци, както и риба с такъв, състоящ се от обработени храни, меса и зърнени храни, което означава, че разликата в цената се основава на относително краен контраст.
Въпреки това, едно нещо, което не е взето предвид е високата цена на здравеопазването, свързвана с яденето на лоша храна. Разликата в цената между яденето на здравословни и на нездравословни храни е от малко значение, ако се включат дългосрочните разходи за лечението на свързаните с храната или причинени от нея хронични заболявания.
От друга страна, множество семейства в цяла Америка и в други страни имат икономически затруднения, които могат да направят решението да се плаща повече за по-здравословни храни наистина трудно. За щастие, това не означава, че трябва да се откажете от плодове и зеленчуци – съществуват всъщност доста суперхрани, които помагат за постигането и поддържането на оптимално здраве.
Бобови растения
Всички видове боб са заредени с удовлетворяващите глада фибри, които ви карат да се чувствате заситени по-дълго време и в същото време поддържат здравето на сърцето. Те съдържат много протеини и много основни хранителни вещества като калций, калий и магнезий.
Изследванията показват, че консумацията на бобови растения снижава риска от сърдечносъдови заболявания, диабет, високо кръвно налягане и няколко вида рак. А бобът си остава евтина храна.
Банани
Бананите са чудесна евтина суперхрана. Те съдържат много витамин С и В6, богати са на каротеноиди и съдържат също по 3 грама фибри на 100 грама тегло и затова ви засищат и предпазват от неконтролируемия глад. Разбира се, те са познати също така и като Зареждащата с енергия храна на Майката природа” заради високото си съдържание на калий, спомагащо правилното функциониране на всички клетки, тъкани и органи на тялото.
Избирайте органични банани, за да избягвате пестицидите, средно, органичните банани не струват много повече от неорганичните.
Целина
Средно, органичната целина е съвсем малко по-скъпа от неорганичната. Яденето по четири стръка на ден се казва, че води до умерено снижаване на кръвното налягане поради високото съдържание на фталиди в целината, а това са фитохимикали, които се знае че поддържат здравето на сърцето.
Чесън
Добавянето на чесън към храната не е трудно, нито скъпо, но бие рекорди що се отнася до ползите за здравето. Той съдържа 70 активни фитохимикали и редовната му консумация е доказала, че снижава риска от рак на яйчниците, колоректалния и други видове рак.
За максимални ефекти от чесъна, първо счуквайте или нарязвайте на ситно скилидките и ги оставяйте до постоят 15 минути преди да ги загрявате. Освен това, непременно купувайте чесън местно производство. Чесънът от далечни страни обикновено не е органичен. Да, той може да струва доста по-евтино от органичния, но разликата в цената е съвсем минимална, ако вземем предвид здравето.
Яйца
Макар че яйцата от свободни кокошки са доста по-скъпи, те съдържат 13 основни хранителни вещества, включително протеин, който помага в битката с необуздания глад за по-малко здравословни храни по-късно през деня, както и помагат за поддържане на мускулната маса.
Яйцата имаха лоша репутация за известно време, заради доста високото си съдържание на холестерол; обаче бе доказано отново и отново, че консумацията на яйца помага за повишаването на полезния HDL холестерол, докато променя вредния LDL холестерол от дребния и плътен LDL вид, който е вреден, в едър LDL, който е доброкачествен. Яйцата са също така богати на антиоксидантите лутеин и зеаксантин и това спомага за значителното снижаване на риска от свързаните с възрастта заболявания на очите.
Сега вече нямате никакви извинения да не включвате суперхрани в храната си всеки ден!
– The Alternative Daily
Източник: The Alternative Daily, Five Superfoods You Can Afford, 2 January 2014
Снимки: islamabad.bolee.com rld.org
Ако статията ви харесва, молим ви да я споделите. Някъде някой може да се нуждае именно от тази информация.
Авторски права и ограничения свързани с тях
zdravivsekiden.com дава право на Потребителите да ползват всички услуги, които са предоставяни в Сайта само за лични нужди с нетърговска цел, при условие, че не се нарушават авторските права на zdravivsekiden.com или на трети лица, свързани пряко или косвено с материалите на Сайта. Не се разрешава материалите на този Сайта да се променят по никакъв начин, нито да бъдат копирани, публично разпространявани или раздавани за каквато и да било обществена или търговска цел. Употребата на публикуваните в този интернет Сайт материали в други сайтове е забранена.
Материалите на този Сайт са под закрилата на закона за Авторското право и сродните му права и всяка непозволена употреба може да бъде нарушение на авторско право, права върху търговски марки или други законови разпоредби.
zdravivsekiden.com си запазва правото да преотстъпва правата за публикуване на материали и всякакви части от информацията на Сайта, на трети лица при допълнително сключен договор, уреждащ правата и задълженията, в писмена форма между zdravivsekiden.com и лицето, публикуващо информацията.
Здрави всеки ден
